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Sistemas de Gestión de Inocuidad Alimentaria

Alimentos seguros e industrias confiables


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Nuestros Cursos

  • Buenas Prácticas de Manufactura – NOM-251-SSA1-2009
    Duración 16 hr.
  • Interpretación e implementación de la norma ISO 22000:2005
    Duración 16 hr.
  • Interpretación e implementación de SQF 7 a edición
    Duración 16 hr.
  • Interpretación e implementación de FSSC 22000
    Duración 16 hr.
  • Interpretación e implementación de BRC versión 7
    Duración 16 hr.
  • Food defense – Bioterrorismo y seguridad de la planta
    Duración 16 hr.
  • Análisis sensorial y cata de alimentos
    Duración 16 hr.
  • Trazabilidad y recall para la industria de alimentos
    Duración 16 hr.
  • Diseño y mantenimiento para plantas alimenticias
    Duración 16 hr.
  • BRC/IOP versión 5 – Interpretación e implementación
    Duración 16 hr.
  • Prerrequisitos para fabricantes de envases de alimentos ISO/TS 22002 – 4:2013
    Duración 16 hr.
  • Manejo de crisis para plantas de alimentos
    Duración 16 hr.
  • Auditores internos en sistemas HACCP
    Duración 24 hr.
  • Auditores internos SQF 7.2
    Duración 24 hr.
  • Auditores internos FSSC 22000
    Duración 24 hr.
  • Prerrequisitos para la producción de alimentos ISO/TS 22002-1:2009
    Duración 16 hr.
  • Etiquetado para alimentos nacionales (NOM 051-SCFI/SSA-2010)
    Duración 16 hr.
  • Limpieza y desinfección para plantas de alimentos
    Duración 16 hr.
  • Manipulación higiénica de alimentos en restaurantes (Distintivo H)
    Duración 16 hr.
  • Actualización en la Norma BRC 7a edición
    Duración 16 hr
  • Auditores Internos BRC v.7
    Duración 24 hr
  • HACCP -Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control para alimentos
    Duración 16 hr
  • Manipulación Higiénica de Alimentos
    Duración 16 hr
  • Programas de prerrequisito ISO/TS 22002-1:2013 (antes PAS 220)
    Duración 16 hr

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